Steak Diana
Acrescentar
Molho Inglês
Molho Roti
Champingnon
Vinho Tinto
Carpaccio Toscano
Modo de preparo
Em uma tábua de carne picar o alecrim sem talo e espalhar pela tábua inteira, ...
Caldeirada da Lagoa
Modo de preparo:
Refogar o camarão no azeite de dendê, alho e cebola. Adicionar o pimentão,tomate ...
Torteloni de camarão ao molho de melancia
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes
Deixar descansar por 30 minutos
Sopa gelada de pepino
Modo de fazer
Misture tudo e sirva como entrada, ornamentando com galhinhos de hortelã. ...
Sushi Caseiro
Modo de fazer
Primeiro pegue o salmão retire e a escama, em seguida retire o espinhaço ...
Filé de salmão Crocante
- Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e gotas de limão á gosto.( reserve).
- Para ...
Siri com Creme de Palmito Gratinado
- Em uma panela aqueça o azeite de oliva e a manteiga, acrescente a cebola até dourar, ponha os tomates ...
Moreninha Esperta
Modo de fazer:
Misture os ingredientes e coloque assar.
Cobertura:
1 xic. ...
Risoto Gran Mestri (Tradicional italiano)
Ferva a água com o caldo de galinha e reserve. Refogue a cebola no azeite-de-oliva , junte, alho, refogue ...
Receita da Paella para 4 pessoas
Se junta o azeite de oliva e o óleo de girassol em porções iguais na paellera, evitam que
a mistura ...
Clafoutis de figos
Dentro de um pote misturar a farinha,os dois açucares,o sal e os
ovos,misturar bem e acrescentar ...
Tagine Marroquino
Num tagine, puxar no azeite a cebola e o alho, colocar o cordeiro e deixar corar. Adicionar as especiarias. ...
Picanha ao Forno
1 Tirar da embalagem, lavar rapidamente para tirar o excesso de sangue.
2 Passar papel ...
Bacalhau com Alho
O bacalhau deve seguir ser dessalgado por varias seções, até que seja
eliminado o excesso de ...
Cataplana de Berbigão
- deixar cozinnhar até a batata até ficar al dente
1Kg de berbigão com casca deixado de um dia ...
Consumê de Frutas com Sorvete
Aqueça a frigideira, coloque a manteiga e doure as finas fatias de
gengibre e logo em seguida ...
Consumê de Frutas com Sorvete
Aqueça a frigideira, coloque a manteiga e doure as finas fatias de
gengibre e logo em seguida ...
Consumê de Frutas com Sorvete
Aqueça a frigideira, coloque a manteiga e doure as finas fatias de gengibre e logo em seguida as frutas ...
Filet de Tainha, com arroz com açafrão e pinhão, com sauce de vinagre
Tempere os filets com sal e pimenta e polvilhe os mesmos com farinha de
trigo, tomando cuidado ...
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Acompanhe por aqui os programas gravados por Beto Barreiros e confira as saborosas receitas dos convidados do chef.
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